豚肉とかぼちゃのガリバタポン酢

かぼちゃは5mm幅に切る。熱したフライパンにバターを溶かし、
豚肉とかぼちゃを炒める。

肉の色が変わったら、
酒、ポン酢、にんにくチューブを加えて
かぼちゃに火が通るまで炒める。

器に盛り、パセリを振る。