隙間時間レシピ　シャキッと小松菜ともやし

根本を揃え落とし、小松菜を4㎝幅くらいに切る

お湯を沸かした鍋にもやし、小松菜の順に入れる（鍋からはみ出ないように）

2分ほどして、小松菜の緑が濃い色になったらザルにあげる

鍋に溜まった水分を捨て、野菜を鍋に移し、醤油を入れ混ぜ、味見をして味が整ったら、ごま油を回しかけて全体を混ぜて完成です。