たくあんそぼろ
めぐ味
作り方
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1
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フライパンを熱し、ごま油を引き、
たくあんと挽肉を炒める
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2
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酒を加え、水分が飛ぶまで炒め、
醤油を加えて全体を炒め合わせて完成
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コツ・ポイント
なるべく薄べったく切られて売っているたくあんを使うこと。ひき肉の油が出過ぎたらキッチンペーパーなどで取り除くこと。野沢菜や高菜漬け、つぼ漬けで作っても美味しいです。好きなお漬物で作ってみてほしいです。
このレシピの生い立ち
母ちゃんがよく作ってくれました。
自分で作るようになって、作るの簡単過ぎるのに
すごく美味しくて、作りおきの定番になりました
自分で作るようになって、作るの簡単過ぎるのに
すごく美味しくて、作りおきの定番になりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
めぐ味
