にんじん焼いただけシンプルおつまみ
おみなん
作り方
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1
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人参の皮をむき短冊切りにする
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2
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ビニール袋に切った1を入れ、大さじ1の米粉を入れる
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3
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今回、波里 お米の粉を使いました
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4
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袋を振って人参に小麦粉をまぶす
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5
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余分な粉を落とし、オリーブオイル180度に熱したフライパンで、表裏軽く焼く
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6
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粗塩をふり、粉チーズと胡椒を入れ、全体にまぶす
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7
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余計な油を切って盛り付ける
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8
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出来上がり！
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コツ・ポイント
塩は粗塩を使うと美味しいです、粉チーズを入れない塩だけバージョンも美味しいです。
にんじんはすぐ火が通りますので、素早く炒めてね。
にんじんはすぐ火が通りますので、素早く炒めてね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で余がちな人参を使って、何か素早く作れるおつまみがあればいいなと考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おみなん
