長芋の唐揚げの画像

Description

長芋に味がしっかりついていて食べやすいです。

材料

1本の半分
大さじ2
ダシの素
小さじ1弱
麺つゆ
大さじ2
塩コショウ
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    長芋を2㎝角くらいに切ってビニール袋に入れて麺つゆに10分くらい漬ける

  2. 2

    片栗粉、ダシの素をまぶしてしっとりしたら揚げる

  3. 3

    揚がったら塩コショウを振ったら完成

コツ・ポイント

麺つゆで漬け込むことで味がしっかりつきます。

このレシピの生い立ち

フライドポテトがなかったので…
レシピID : 7351350 公開日 : 22/10/27 更新日 : 22/10/27

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