オート麦ファイバー抹茶蒸しパンの画像

Description

抹茶の風味がいい! 低糖質・低脂質の蒸しパン。混ぜて電子レンジでチンするだけ。甘さは控えめ。

材料 (11cm丸型1台)

オート麦ファイバー(きめやか美研)
20g
ステビアの甘み(きめやか美研)
20g
緑茶粉末
6g
1個
70cc

作り方

  1. 1

    電子レンジOKの容器にすべての粉を入れよく混ぜる。

  2. 2

    卵、水を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ラップ、蓋などせずに電子レンジ500Wで4分加熱する。

  4. 4

    容器から取り出しキッチンペーパーでくるんで30分置く。

  5. 5

    写真

    オート麦ファイバー(きめやか美研)カロリーゼロ、糖質ゼロ、脂質ゼロの不溶性食物繊維。オーツ麦から作られる。

  6. 6

    写真

    サイリウム(きめやか美研)糖質ゼロの食物繊維。もっちりさせる役割。なめらかな超微粉・匂いの少ないタイプ。

  7. 7

    写真

    ステビアの甘み(きめやか美研)カロリーゼロ、糖類ゼロの植物性甘味料。砂糖と同じ甘さ。えぐ味のないクリアな甘みタイプ。

コツ・ポイント

出来立てよりも少し置いたほうが味が落ち着いてきます。
黒豆の甘煮を生地に混ぜたり、黒蜜をかけても相性がいい。

このレシピの生い立ち

ファイバー系蒸しパンの基本のレシピに抹茶の香りを。
緑茶のパウダーは安価でカロリーも低いのでオススメ。
レシピID : 7351733 公開日 : 22/10/28 更新日 : 22/12/22

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