オート麦ファイバー抹茶蒸しパン
Description
抹茶の風味がいい! 低糖質・低脂質の蒸しパン。混ぜて電子レンジでチンするだけ。甘さは控えめ。
材料
(11cm丸型1台)
作り方
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1
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電子レンジOKの容器にすべての粉を入れよく混ぜる。
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2
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卵、水を加えてよく混ぜる。
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3
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ラップ、蓋などせずに電子レンジ500Wで4分加熱する。
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4
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容器から取り出しキッチンペーパーでくるんで30分置く。
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5
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オート麦ファイバー(きめやか美研)カロリーゼロ、糖質ゼロ、脂質ゼロの不溶性食物繊維。オーツ麦から作られる。
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6
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サイリウム(きめやか美研)糖質ゼロの食物繊維。もっちりさせる役割。なめらかな超微粉・匂いの少ないタイプ。
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7
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ステビアの甘み(きめやか美研)カロリーゼロ、糖類ゼロの植物性甘味料。砂糖と同じ甘さ。えぐ味のないクリアな甘みタイプ。
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コツ・ポイント
出来立てよりも少し置いたほうが味が落ち着いてきます。
黒豆の甘煮を生地に混ぜたり、黒蜜をかけても相性がいい。
黒豆の甘煮を生地に混ぜたり、黒蜜をかけても相性がいい。
このレシピの生い立ち
ファイバー系蒸しパンの基本のレシピに抹茶の香りを。
緑茶のパウダーは安価でカロリーも低いのでオススメ。
緑茶のパウダーは安価でカロリーも低いのでオススメ。