簡単アーモンドフロランタン
Tudtu
作り方
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1
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生地をつくります。
ビニール袋にバター、砂糖、卵、薄力粉を入れ、軽く揉んで、冷蔵庫で1時間くらい冷やします。
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2
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生地を型(18×18)に入れ伸ばし、フォークで空気穴をあけます。
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3
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オーブンで180度12〜15分焼きます。
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4
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フロランタンをつくります。
鍋にバターを入れて、火にかけます。
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5
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きつね色になった後、砂糖、はちみつ、生クリーム、アーモンドスライスを入れ、
軽く混ぜます。
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6
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フロランタンを③の上に流し、フォークで平らにならします。
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7
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もう一度オーブンで、170度20分焼きます。
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8
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出来たら、冷やします。
形から出し、好きな大きさに切り分けます。
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コツ・ポイント
《おススメ》アーモンドスライスはトースターで5分ぐらい焼くと、香りと色が良いと思います。
このレシピの生い立ち
友人からレシピを教えていただき、作ってみました！
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