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米粉のヨーグルトケーキ

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Description

米粉のお陰でまるでチーズケーキのようなねっとり濃厚な味わいのヨーグルトケーキです✩
簡単♪ヘルシー♪節約♪なのも嬉しい✤

材料 （直径18cm型1台分）

ヨーグルト
400g
砂糖
60g〜
卵
2個
味噌
5g
波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
80g

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルにヨーグルト、砂糖、卵、味噌を入れて泡立て器でよく混ぜる

  2. 2

    写真

    米粉も加えて、更によく混ぜる

  3. 3

    写真

    型に流し入れたら、170℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く

  4. 4

    写真

    完全に冷めたら、お好みで切り分けて出来上がり♪
    冷蔵庫で冷やしてから食べるのがおすすめです✩

コツ・ポイント

材料をよく混ぜて焼くだけ♪
焼き時間は様子をみて調節してくださいね⁎
(うっすら焼き色が付く程度でOKです♪)
ヨーグルトは水切り不要です♪
脂肪ゼロでないものがおすすめ✩
味噌を入れることでコクが出て味が締まります！

このレシピの生い立ち

家に余っていたヨーグルトでチーズケーキのようなものが出来ないかなと思い作ってみました✤
米粉を使うことで思っていたよりもチーズケーキっぽい仕上がりに♫
独特のねっとり食感でチーズケーキよりもあっさりなとても好みのケーキになりました✧
レシピID : 7352943 公開日 : 22/10/30 更新日 : 22/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2023年11月16日
写真
ミイシ
半量でパウンドケーキ型でしてみました。作りやすく美味しい！
#モチモチ

いい焼き色✧美味しく作っていただきありがとうございます(*≧∪≦) パウンド型だと半量でいいんですね♪参考になります✽れぽ感謝✽

2023年8月5日
初れぽ
写真
ミイシ
手軽にミニサイズで。本当にチーズケーキのよう！
#作りやすくおいしい

可愛い♡ミニサイズも良いですね♪真似っこしたいです(p*v`*q)手軽に出来るので是非また作って貰えたら嬉しいです✤れぽ感謝✤

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onaona
米粉のヨーグルトケーキ
by onaona