里芋のヨーグルトケーキ
Description
里芋とヨーグルトのねっとりさっぱりベイクドチーズケーキ風♪
きゃろっとぽてと
材料
（15㎝丸型1個分）
作り方
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1
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里芋はレンジで加熱するなどして柔らかくする
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2
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ミキサー等にすべての材料を入れて攪拌し、なめらかにする
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3
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オーブン紙を敷いた型に流し入れ、トントンと数回ならし、160℃に余熱したオーブンで30分焼く
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4
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焼けたらオーブンから出し型ごと冷ます。冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ
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コツ・ポイント
里芋らしさを残したかったのでシンプルな材料で甘さ控えめです。お好みで砂糖を増やすか後でメープルシロップ等をかけてください。砂糖の代わりにシロップを使う場合は50ℊくらいが目安です。
このレシピの生い立ち
約2年前に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きゃろっとぽてと
