ケイジャンチキン
作り方
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1
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醤油、砂糖、パプリカ、ケイジャンスパイスをビニールに入れておきます。
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2
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チキンは軽く洗って水けをふき取ります。フォークで穴を所々さして味をしみ込みやすくします。
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3
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つけだれに入れて1~2時間置いてからグリルで焼くか油であげます。
写真のチキンはグリルです。
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4
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コツ・ポイント
グリルの場合は上からオイルをかけて焼くと焼きあがりがきれいで味もおいしいです。付け合わでのじゃがいもを一緒に焼いてしまうといいですね
ケイジャンスパイスがない場合はガラムマサラ、オールスパイスとカイエンペッパーを使ってみてください
ケイジャンスパイスがない場合はガラムマサラ、オールスパイスとカイエンペッパーを使ってみてください
このレシピの生い立ち
ちょっとスパイシーなチキンです。子供に大変好評なので作ってください
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)