和風オムレツ★納豆のふんわり豆腐卵包み
☆yucco☆
作り方
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1
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まず納豆を付属のタレと混ぜて下さい。◎を耐熱容器に入れレンジで30秒加熱します。
★の材料を合わせよく混ぜます。
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2
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フライパンを熱しサラダ油をひきます。温まったら1の卵を投入し菜箸でかき混ぜます。
卵が半熟になったら納豆をのせます。
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3
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卵で納豆を包みます。
卵がすごく軟らかいので納豆が飛び出してしまうこともありますが、出ても全く問題ありません♪
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4
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包み終わったらお皿へ移し、加熱した◎をかけて下さい。
お好みで小葱を散らして完成です(＾＾)
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コツ・ポイント
1の工程で豆腐を混ぜる前に箸で細かく潰しておくといいです。
納豆は加熱すると栄養が消えてしまうと聞いたので、卵の上に納豆をのせた後は卵をスピーディーにまきまきします(；`・д・)
納豆は加熱すると栄養が消えてしまうと聞いたので、卵の上に納豆をのせた後は卵をスピーディーにまきまきします(；`・д・)
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にいる納豆・豆腐・卵を使って、経済的でヘルシーなメインおかずを考えてみました(´・∀・)♪
納豆にキムチを混ぜるとまた違った味が楽しめます(＾-＾)b
納豆にキムチを混ぜるとまた違った味が楽しめます(＾-＾)b
☆yucco☆
