簡単!ワンボールで☆明太子マヨパスタ
作り方
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1
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大きめのボールに★をすべて入れ、よく混ぜます(バターは、溶けなくてOK!)
明太子は、スプーンで少し潰して中身を出します
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2
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お湯に塩ひとつまみを入れ、麺を茹でます
茹で上がりの少し前に、オリーブオイル(大さじ1)入れます
茹で汁を少し残しておく
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3
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茹で上がった麺を軽く湯切りし、①によーく混ぜます
味を見て、薄いようでしたら、茹で汁で調整してください
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4
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海苔をちぎって、完成!!
大葉があればよかったです…
なかった。。
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コツ・ポイント
茹で上がり直前に、オリーブオイルを入れること。
あまり湯切りせず、具材と絡ませること。
うちではいつも、鍋から鍋に麺をうつしてしまいます。
あまり湯切りせず、具材と絡ませること。
うちではいつも、鍋から鍋に麺をうつしてしまいます。
このレシピの生い立ち
パスタは、毎回大量に作ってしまいます…好きなんです