米粉の簡単パウンドケーキ
作り方
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1
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型に分量外のバターを塗るか、クッキングペーパーを敷いておく。オーブンを180度に予熱する。
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2
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バターをレンジで溶かす。
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3
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②のバターと卵、牛乳、砂糖をボールに入れよく混ぜる
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4
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③にベーキングパウダーと米粉を2.3回に分けて入れ、よく混ぜる。
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5
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④を型に入れて180度のオーブンで30分焼く。
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6
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竹串をさして生地がつかなくなれば出来上がり。
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コツ・ポイント
材料をしっかり混ぜるだけ!
米粉はだまにならず混ぜやすいので簡単だと思います(^^)
米粉はだまにならず混ぜやすいので簡単だと思います(^^)
このレシピの生い立ち
米粉を活用したおやつを作りたくて、子供と一緒に作れる簡単なパウンドケーキにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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