材料これだけ!じゃが肉コロッケ
作り方
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1
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じゃがいもはレンチン若しくは茹でて柔らかくしておく
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2
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油を熱したらフライパンに挽肉を入れて炒め色が変わったら1を加えて混ぜ、醤油、砂糖、みりんを加えて味を整え冷ましておく
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3
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お好きな形に形成して小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付けて揚げる
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コツ・ポイント
水分が足りないようでしたら牛乳かお水を少し加えてください
このレシピの生い立ち
簡単に、材料も最小限で美味しく作りたくて考えました!