簡単過ぎる大根の煮物
友友❀
作り方
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1
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大根の皮を剥いて食べやすい大きさに切る（小さめ）
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2
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鍋に大根、みりん、酒、塩（塩麹）、昆布だし（水に昆布をつけ冷蔵庫で保存）か、昆布小片と水を、被るくらい注ぎ入れ、煮ていく
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3
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途中汁を回しかけ、大根が美味しそうに煮えてきたら、お醤油を玉じゃくしで回し入れ、茹でた大根葉をちらし、一煮して出来上がり
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コツ・ポイント
大根を薄く小さめに切って時短！
味も早く染み、
お年寄りやお子さんにも食べやすい♡
味も早く染み、
お年寄りやお子さんにも食べやすい♡
このレシピの生い立ち
おでんの大根が食べたい！
けど、時間がない時に…
けど、時間がない時に…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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友友❀
