我が家の万能ねぎだれ
Description
肉、魚、冷奴、サラダ、何にでも合うタレかな?と思います。おすすめは冷奴です。
材料
(作りやすい量)
作り方
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1
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長ネギをみじん切りにする。
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2
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フライパンに油を引き、ネギがしんなりするまで炒める。
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3
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③保存容器に②のネギと◎を混ぜたら完成です。
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コツ・ポイント
ネギはしんなりするまでしっかり炒めてください。
炒めないでそのままと、炒めるのとで、両方作ったのですが、ねぎの辛味が残ってない方が美味しかったので。
炒めないでそのままと、炒めるのとで、両方作ったのですが、ねぎの辛味が残ってない方が美味しかったので。
このレシピの生い立ち
自分好みのネギだれを作りたくて。
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