梅ひじきご飯
作り方
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1
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ひじきを戻し、食べやすい長さに切ります。
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2
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ご飯をとぎ、ひじきと一緒に炊きます。
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3
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梅干しは種を除き、たたきます。
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4
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胡麻を煎ります。
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5
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炊けたご飯に梅干しとごまを入れ、塩で味を調えたら完成です!
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コツ・ポイント
梅や塩を入れるとき、味見をしながら調節してください!
このレシピの生い立ち
保育園では毎年、幼児さんが梅干しをつけています。自家製の梅干しを美味しく食べれるレシピです。