鶏肉のしょう油バター風味●とろっと炒め
Description
鶏肉を炒め、しょう油＆バターでふうみを点け、米粉でとろみをつけて仕上げます。
BistroMiti
作り方
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1
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□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ熱する。
●鶏肉、砂糖を加える。
●フタをして、焼面をかえながら4分焼く。
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2
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●バター、みりん、しょう油、オイスターソースを加え、混ぜる。
●米粉をかける。
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3
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●全体をからめる。
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4
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●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
※作例は、ベビーリーフのサラダを添えています。
※作例は、ベビーリーフのサラダを添えています。
このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。
※鶏肉レシピのバリエーションは…
●いっきにできる☆鶏肉のケチャップ炒め
→レシピID : 5004185
●鶏肉の白ワインソテー☆チーズ＆サラダ添え
→レシピID : 5323034
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