半熟とろとろ肉巻き卵
Description
半熟の卵ご飯によく合う肉巻きです♪
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作り方
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1
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卵を7分ほど茹で流水で冷ます
豚肉に塩胡椒をする
ゆで卵に豚肉を巻き薄力粉を全体にまぶす
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2
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フライパンに胡麻油を敷き肉巻きの卵を焼く
全体に焼き色がついたら☆の調味料を入れ煮詰める
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3
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お皿に盛りお好みでマヨ、ごま、ネギなどをかけたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋でよく作っていた肉巻きおにぎりを食べたくなったのですが彼が卵料理が食べたいと言っていたのでご飯の代わりに卵にしてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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