家計お助け!シンプルエリンギスパゲティ!
作り方
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1
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たっぷりのお湯に塩を入れ、スパゲティを茹でる
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2
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フライパンを温め、バター1個(マーガリン)を入れ、割いたエリンギを炒める
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3
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1を固茹ででザルにあげ、水分をしっかり切りバターもう1個を加えて混ぜる
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4
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2に3を加え、しょうゆを加え、全体になじませればできあがり
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コツ・ポイント
エリンギの焼き具合はお好みで
お弁当の1品にも
しめじバージョンもあり↓
子供喜ぶ!シンプル!和風きのこスパゲティ by 速水ユウ https://cookpad.com/recipe/7349747?view=single
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このレシピの生い立ち
母より
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https://youtu.be/yx7qvCtTenA
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