さっぱりソースの厚揚げステーキ♡
Description
《ボリューム満点》
厚揚げ♡ステーキ
やみつきになるよ♪
厚揚げ♡ステーキ
やみつきになるよ♪
Kanan♡cook
作り方
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1
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厚揚げの余分な油をキッチンペーパーで取ってね
※取りすぎなくて大丈夫♪
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2
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厚揚げに薄力粉をまぶしてね
※カリッとするよ
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3
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フライパンで両面きつね色になるまで焼いてね
※厚揚げの油で焼くよ
※テフロン加工以外のフライパンは少し油をひいてね
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4
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厚揚げを取り出したらソースを作るよ
分量は⑤を見てね
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5
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レモン汁小さじ2
醤油・酒各大さじ3
みりん大さじ2
砂糖小さじ2
にんにくチューブ小さじ2
無塩バター10ｇを煮詰める
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6
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好きな大きさにカットした厚揚げにかけて完成♡ねぎや大根おろしで楽しんでね♪
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コツ・ポイント
◎厚揚げはカリッとした方がおいしいです♪
◎ステーキソースはしっかり煮立たせてね♡
◎ステーキソースはしっかり煮立たせてね♡
このレシピの生い立ち
ボリューム満点の厚揚げステーキ♪
厚揚げは家計にも優しいので我が家はリピ食材の一つです。厚揚げレシピのレパートリーを増やしたくて作ってみたら、好評だったので我が家のメニューになっています♡
厚揚げは家計にも優しいので我が家はリピ食材の一つです。厚揚げレシピのレパートリーを増やしたくて作ってみたら、好評だったので我が家のメニューになっています♡
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