サツマイモのカリカリチーズ焼き
まま蔵
作り方
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1
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サツマイモの皮を半分ほど剥いて、1〜2センチ角ほどの棒状にカットする。
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2
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バターを熱したフライパンでサツマイモを胡椒を振って少し焦げ目がつく程度に焼く。
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3
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ピザ用チーズを散らしてさらに焼く。
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4
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ひっくり返してチーズが焦げてくるまで中火で焼けば出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サツマイモをグラタン風にチーズと合わせて美味しかった。今度はチーズをカリカリにしてみよう。
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まま蔵
