もろみ調味液☆フレンチトースト♪
作り方
-
-
1
-
つけ置きの準備☆卵液の材料をボウルなどに入れよく混ぜる バットなど平らなものに入れる
-
-
-
2
-
卵液に食パンを両面浸し冷蔵庫で2〜3時間浸す☆前日の夜に仕込んでも◎
-
-
-
3
-
(2〜3時間経つとパンが卵液を吸います)
-
-
-
4
-
フライパンを熱してバターをとかす
-
-
-
5
-
パンを焼く
-
-
-
6
-
こんがりしたら裏返し 裏面もこんがり焼けたら完成です☆
-
-
-
7
-
ソースは600Wのレンジで40秒〜1分ほど加熱(ラップ不要)お皿の深さで熱の加わり方がちがうので様子を見ながら☆
-
-
-
8
-
アルコールが飛んで水分が少し減ってトロッとしたら完成☆ヤケドに注意してください♪
-
コツ・ポイント
調味液の甘味で焦げやすいので火は弱めの中火☆こんがり焼くと美味しいです♫心も体も大満足◎
このレシピの生い立ち
もろみ調味液を手軽に味わえる様に考えました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)