レンジで作る！さつま芋もちの餡子

Name: レンジで作る！さつま芋もちの餡子
Ingredients: 団子粉 50ｇ; 豆腐 50ｇ; さつま芋（加熱済み） 100ｇ; 水 小1～2; あんこ（市販品） お好きな量

Description

団子粉と豆腐を使ったおもち風をレンジで作って、さつま芋を丁寧につぶしながら混ぜ込んだなんちゃっておもちです。

ユミエド

材料

50ｇ

50ｇ

100ｇ

小1～2

お好きな量

作り方

1

団子粉と豆腐を混ぜて、耳たぶより少し柔らかい感じにする。
お水を少しずつ入れて、調整ください
2

ラップをしてレンジで2分
様子を見て、透明な感じになっていたら取り出す
3

皮をむいたさつま芋を入れ、なんとなく混ぜて、再度レンジで、さつまいもとおもちが熱くなっていれば大丈夫
4

熱いうちにフォークなどでしっかり混ぜ合わせる。途中混ぜているときに冷えてきたら再度レンジにかける
5

手を濡らしておもちを取り、かたちを作って、広げたあんこにのせて包んで完成です
6

美味しくできますように

コツ・ポイント

さつま芋を入れて混ぜる時はおもちも芋も熱い方が混ざりやすいです。
形を作る時は手をしっかり濡らしておけば、手にくっつきません
お豆腐のおもちなので冷めても硬くならないですが、出来立ての方が断然美味しいです。

このレシピの生い立ち

さつま芋のおやつを考えて作りました。今回は団子粉を使いましたが,白玉でもできます。
市販の餡子を使えばお手軽にできます。
同じく、きな粉バージョンもありますので、ご参考ください
美味しく出来ますように

レシピID : 7358933 公開日 : 22/11/05 更新日 : 22/11/05

このレシピの作者

ユミエド

こんなに料理が好きだったとは・・・
料理歴50年を過ぎ、家族のお弁当を作った数は5000個を超え、それでも今も楽しく料理をしているワタシが伝えたいレシピ
♡ワタシの時短簡単で美味しいレシピで料理を楽しんでいただけたら・・・うれしいです。

カラダは食べたモノで出来ています

「美味しい！」でつながるご縁がありますように・・・
　そして　　美味しくできますように・・・

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