ビール漬け（母2022記録）

4、5日干した大根をタワシをかけてよく洗う。よく水分を拭く。

タテ半分にカットしてジップロックに入るサイズにカット。

缶ビール、塩、砂糖、酢をボールで合わせる。

1週間から10日で漬かるらしい。