春雨サラダ⭐︎粉末だしで風味豊かな和風味
もももんが☆
作り方
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1
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⭐︎の調味料を混ぜ合わせておく。
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2
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春雨を熱湯で3〜4分茹で、水でぬめりを洗い流す。
適当な長さに切る。
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3
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きゅうりとハムを細切りにする。
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4
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1.2.3を全て混ぜ合わせて、最後に粉末だしも混ぜる。
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5
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器に盛り、白ゴマを散らす。(なくても良い)
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コツ・ポイント
お酢や砂糖のバランスはお好みで。
粉末だしを最後に混ぜることで風味が出るかなと思いました。
粉末だしを最後に混ぜることで風味が出るかなと思いました。
このレシピの生い立ち
美味しくて栄養のある粉末だし、いつもの春雨サラダを少しアレンジしてよりサッパリ美味しくなりそうだなと作りました。
もももんが☆
