黄色のおかず♪じゃがいも好きのカレー炒め

黄色のおかず♪じゃがいも好きのカレー炒めの画像

Description

じゃがいもとピーマンとカレー粉の相性は抜群!切って炒めるだけで簡単、我が家の定番料理です(^^)

材料

カレー粉
小さじ1
塩・胡椒
適宜
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    全て切って、油を引いたフライパンで材料を炒め、火が通ったら塩・胡椒・カレー粉で味付けして出来上がり!

コツ・ポイント

じゃがいもの色が透き通ってきたらオッケー、シャキシャキ感が残るくらいがとても美味しいです。

このレシピの生い立ち

じゃがいもだけで無く野菜を美味しく食べるレシピを考えました。カレー味にすることで子どもたちもパクパク♪
レシピID : 7362161 公開日 : 23/01/18 更新日 : 23/01/18

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