からすみと牡蠣、アネモネのパスタの画像

Description

シンプルに美味しくからすみを食べよう!

材料 (4人分)

アネモネ
適量
タリアッテッレ
320〜400g
塩胡椒
適量
オリーブオイル
適量
ニンニク
1片

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンに潰したニンニクを入れ香りを出し、アネモネを入れ炒め、塩胡椒して茹でたパスタを合わせる。

  3. 3

    2にからすみを削ってあえて、生牡蠣を添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サルディーニャのレストランで食べた覚書。
レシピID : 7362282 公開日 : 22/11/13 更新日 : 22/11/13

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