ニラ入りかきたま汁
作り方
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1
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ニラは3センチ長さに切る
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2
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水500gを鍋に入れて火にかける
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3
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湯が湧いた鍋にちきり「まるごと粉末だし(いりこ・椎茸・かつおぶし)を小さじ1加え、ニラも加える
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4
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再度煮立ったら、溶き卵を入れて30秒待つ
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5
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最後に醤油を加えて火を止める
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コツ・ポイント
ちきり「まるごと粉末だし(いりこ・椎茸・かつおぶし)美味しいです
このレシピの生い立ち
ちきり「まるごと粉末だし(いりこ・椎茸・かつおぶし)を使って汁物を作りたかった