とろろ昆布と梅のお吸物
＋まろぽち＋
作り方
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1
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とろろ昆布はひとつかみ
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2
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梅を投入
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3
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醤油はお刺身で使うくらいで。
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4
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塩投入
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5
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80度くらいのお湯を入れる
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6
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飲む前に混ぜながら、梅干の種と実を解すと完成です
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コツ・ポイント
味が濃くなったら、お湯の量で調整しつ好みの味にしてみて下さい。
梅は甘い梅でも大丈夫ですが、酸味がある梅の方が飲んでみて美味しかったです。
梅は甘い梅でも大丈夫ですが、酸味がある梅の方が飲んでみて美味しかったです。
このレシピの生い立ち
旦那さんが、義母さんから教えてもらったらしいです。
私も作れるようになりたくて、メモにしてみました(*´ω`*)
私も作れるようになりたくて、メモにしてみました(*´ω`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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