冷凍パイシートで簡単モンブラン♪
Description
栗ペースト又は栗餡が手に入ればぜひ！冷凍パイシートで手軽に簡単にできる、パーティー等にもぴったりなモンブラン風焼き菓子。
AyakoOOOOO
作り方
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1
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冷凍パイシートを予め冷凍庫から出して常温で置いてから食べやすい大きさに型抜き又は切り、フォーク等で穴を開けておく。
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2
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①を250℃のオーブンで10分焼き冷ましておく。
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3
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生クリームを9分立てに泡立て、マロンペースト又は栗餡と混ぜ、パイ生地に絞って完成(あれば栗をトッピングすると本格的)
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コツ・ポイント
マロンペースト又は栗餡と生クリームの比率は1:1程度を基準に、固さを見ながら調節してください！
このレシピの生い立ち
美味しい栗ペーストをもらったのでモンブランを作りたいものの、土台から作る時間がなかったので、
冷凍パイシートで手軽に土台にしたら好評だったので♪
冷凍パイシートで手軽に土台にしたら好評だったので♪
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
AyakoOOOOO
