レモンマヨで・ふきのサラダ
作り方
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1
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ふきの水煮を
斜め切りに薄めで
カットします
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2
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水を切っておきます
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3
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レモンの皮1/2個分
すりおろします
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4
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お好みで
レモン果汁1/2個
搾ります
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5
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マヨネーズを
入れて混ぜます
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6
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味をみながら
塩コショウ・ダシダを
入れて混ぜ合わせます
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7
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ふきを絡めて完成♡
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8
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箸休めに♡
さっぱり爽やかな
クセになるサラダです
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コツ・ポイント
ふきは繊維だらけなので
斜め切りがポイントです
食べやすいので♡
斜め切りがポイントです
食べやすいので♡
このレシピの生い立ち
シーザードレッシングで和えたふきが美味しかったので♪レモン風味で作ってみました♡