レモンマヨで・ふきのサラダの画像

Description

箸休めに♡爽やかなレモン風味で♪ふきのサラダ。。。お肉系のお料理の一品に!

材料 (3〜4人分)

1パック
1/2個分
レモンの果汁
1/2個分
マヨネーズ
大さじ3
ダシダ
大さじ1/2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ふきの水煮を
    斜め切りに薄めで
    カットします

  2. 2

    写真

    水を切っておきます

  3. 3

    写真

    レモンの皮1/2個分
    すりおろします

  4. 4

    写真

    お好みで
    レモン果汁1/2個
    搾ります

  5. 5

    写真

    マヨネーズを
    入れて混ぜます

  6. 6

    写真

    味をみながら
    塩コショウ・ダシダを
    入れて混ぜ合わせます

  7. 7

    写真

    ふきを絡めて完成♡

  8. 8

    写真

    箸休めに♡
    さっぱり爽やかな
    クセになるサラダです

コツ・ポイント

ふきは繊維だらけなので
斜め切りがポイントです
食べやすいので♡

このレシピの生い立ち

シーザードレッシングで和えたふきが美味しかったので♪レモン風味で作ってみました♡
レシピID : 7364026 公開日 : 22/11/11 更新日 : 22/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (1人)
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♡マッキークッキング
レモンマヨで爽やかヘルシー♪繊維も豊富にとれる♪ふきサラダ
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♡マッキークッキング
ふきを切って和えるだけ♡レモンの香りで爽やかサラダ♡
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♡マッキークッキング
サラダでも美味しい♡爽やか風味・レモンマヨのふきサラダ♪
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♡マッキークッキング
煮物も美味しい!ふきを使って♡ふきのレモンマヨサラダ♡箸休めに♪