すだちのドレッシング(バイタミックス)
Description
酢橘の爽やかな酸味と香りが楽しめるドレッシングです。
材料
(2人分/ブレンディングボウル分量)
酢橘果汁
50g
濃縮甘酒
50g
菜種油
50g
酢橘の皮
小さじ1
塩
適量
■
お好みのサラダ
(ケール、アボカド、玉葱、胡桃、さつま芋)
適量
作り方
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1
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材料をブレンディングボウルに入れ、ブレードベースをしっかり閉めてマシーンにのせます。
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2
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速度1を選択してスタート。スピードを5まで上げ、約1分ほど攪拌し完成です。
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コツ・ポイント
※本体のコンテナでお作りする場合は、2倍の量でお作り下さい。
温野菜やサラダにかけてお召し上がり下さい。
温野菜やサラダにかけてお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
Vitamix公認インストラクター
平田未来レシピより
平田未来レシピより