マグロの青じそ合えの画像

Description

マグロは山かけか、これ。
ごま油が風味を際立たせます。

材料 (2人分)

250g
8枚
A・・・練りわさび
小さじ2
    酒
小さじ2
    しょうゆ
大さじ3
    ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    まぐろは2cm角に切る。

  2. 2

    大葉6枚をせん切りに。

  3. 3

    Aを混ぜて、まぐろ、大葉と合える。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やした後、ごま油を加えさっと混ぜる。

  5. 5

    大葉を敷いた上に乗せる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 73646 公開日 : 02/12/23 更新日 : 02/12/23

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