グレの煮付け〜水なし
作り方
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1
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釣りたてのグレ頭落として内臓取り出して。酒とみりんで煮込んでから、醤油、オリゴ糖をいれて。
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2
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うわ〜って煮込んだら火をとめて出来上がりです!
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コツ・ポイント
先程まで生きてました。ウロコとって内臓とって。
このレシピの生い立ち
生きてるグレを頂いて、ウロコとったり内臓とったりで。生きてるのに頭落としてごめんって。美味しかったです(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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