グレの煮付け〜水なしの画像

Description

釣りたてを捌いて煮付けた。甘味やから白米にあうよ〜

材料

2匹
 
酒、みりん
ヒタヒタ
しょうが
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    釣りたてのグレ頭落として内臓取り出して。酒とみりんで煮込んでから、醤油、オリゴ糖をいれて。

  2. 2

    うわ〜って煮込んだら火をとめて出来上がりです!

コツ・ポイント

先程まで生きてました。ウロコとって内臓とって。

このレシピの生い立ち

生きてるグレを頂いて、ウロコとったり内臓とったりで。生きてるのに頭落としてごめんって。美味しかったです(^_^;)
レシピID : 7365226 公開日 : 22/11/12 更新日 : 22/11/12

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