薩摩芋けんぴとジャコのクリマスツリー
作り方
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1
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薩摩芋は細めに切って、水にさらす
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2
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天日に干す
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3
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ごま油で②を炒め、キザラ、だし醤油を入れ絡める
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4
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ジャコと黒ごまを混ぜる
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コツ・ポイント
薩摩芋がパリッとするまで炒る
このレシピの生い立ち
芋けんぴがカリカリに成らないと友達に相談したら、天日に乾したら?~と
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薩摩芋は細めに切って、水にさらす
天日に干す
ごま油で②を炒め、キザラ、だし醤油を入れ絡める
ジャコと黒ごまを混ぜる