簡単！きゅうりのめんつゆ漬け
まっこりん1973
作り方
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1
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きゅうりの皮を剥く。
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2
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きゅうりを食べやすく切る。
しょうがは千切り。
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3
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ビニール袋に切ったきゅうりとしょうがと調味料を入れ、軽くモミモミする。
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4
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半日、冷蔵庫に入れて味を染み込ませる。
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5
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途中でビニール袋をひっくり返し
味が染みたら完成！
器にうつしたら
お好みで白ごまをふって下さい。
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コツ・ポイント
私は朝、仕事に行く前に作っていきます。
めんつゆだけで作ったら
何だか味が物足りなくて
ごま油を足したら
冷やし中華のタレみたいになりました。
めんつゆだけで作ったら
何だか味が物足りなくて
ごま油を足したら
冷やし中華のタレみたいになりました。
このレシピの生い立ち
野菜がきゅうりしかない！
漬け物もなくて
両方OKな物をと思い作ってみたら大好評！
きゅうり好きな娘と
冷やし中華大好きな旦那が
ペロリと食べちゃいました。
漬け物もなくて
両方OKな物をと思い作ってみたら大好評！
きゅうり好きな娘と
冷やし中華大好きな旦那が
ペロリと食べちゃいました。
まっこりん1973
