簡単なのに可愛すぎる。パルミカレ
Description
人気の韓国スイーツ。冷凍パイシート&チョコ&市販のお菓子で簡単かわいい。バレンタイン大量生産。アイシングでアレンジも◎
材料
(4個分)
冷凍パイシート9×18
1枚
小さじ1
グラニュー糖
5g〜
■
■チョコレート
20gで2枚分
市販のお菓子
お好みのものを
カラーシュガー
ひとつまみ
■
■アイシング 2枚分
20g
レモン果汁
4gと2滴
(ピンク)カシスパウダー
お好み量
作り方
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1
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[切り重ね]
パイシートを半分に切り、牛乳を塗ってグラニュー糖をまぶす。
もう片方を重ねて軽く抑えてなじませる。
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2
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[繰り返し]
切ってまぶして重ねるを繰り返し、8枚重ねにする。
ラップに包んで冷蔵庫で冷やす。
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3
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[切る]
4等分する。
(切り口が潰れないようノコギリ切りをする)
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4
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[焼く]
横に広がるので間隔をあけて並べ、グラニュー糖をふる。
オーブンで焼く。★200度15分
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5
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[焼き上がり]
天板からおろして冷ます。
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6
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[飾る]
■チョコレート
チョコレートを溶かしてつけ、市販のお菓子を散らす。
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7
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■アイシング
粉砂糖とレモン果汁をねる。好みの着色をしてつける。
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8
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◎メッセージを書いても可愛い。
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コツ・ポイント
・半分照卵してみたら色濃くなったので、なしでよい。
・アイシングにアラザンやクリスタルシュガーをのせると溶ける場合がある。
・パイがしんなりしないようにアイシングは固めの仕上がり。
・アイシングにアラザンやクリスタルシュガーをのせると溶ける場合がある。
・パイがしんなりしないようにアイシングは固めの仕上がり。
このレシピの生い立ち
流行りの韓国スイーツを少しアレンジしてアイシングで作りました。
チョコを溶かすのが面倒だったので…アイシング練るのも一緒かー(笑)
※片付けはアイシングの方が楽です、たぶん。
チョコを溶かすのが面倒だったので…アイシング練るのも一緒かー(笑)
※片付けはアイシングの方が楽です、たぶん。