鶏肉をごま油で、もやしを添えて。
早絵香
作り方
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1
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鶏肉を一口台に切り、ボールに入れごま油、醤油、みりん、生姜チューブ、お酒を入れて混ぜる。
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2
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混ざったらフライパンへ投入！焼きましょう！
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3
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ある程度お肉が焼けたら片方に避けてもやしを投入！もやしの上にマヨネーズをかけてあとはとにかく水分を飛ばして焼く。
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4
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火が通り、水分で飛んだ味を少し加えて味の調節で出来上がり！
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コツ・ポイント
ごま油をしっかり使いましょう！もやしから水分が出るのでご注意！もし足らなかったらさらに追いしてご家庭の濃さを作ってください！
このレシピの生い立ち
ごま油を使いたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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早絵香
