切って混ぜるだけ♪キャベツのお漬物
健康検定協会
作り方
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1
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ビニール袋にキャベツ、お茶漬けの素、ごま油を加えてしっかりもむ。
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2
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お茶漬けの素のお茶の素が溶けて全体になじんだら、水気を絞って器によそい、いりごまを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
キャベツには「キャベジン」という胃の粘膜や胃壁を保護する働きをする働きがありますので、アルコールによって刺激された胃を守ってくれます。
このレシピの生い立ち
胃腸が弱っているという相談をうけ、少しでも役に立てないかと思い、考案したレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
健康検定協会
