ズボラ油あげつまみ（高山あげづけ風）
Description
醤油とみりんが１対１。
ただそれだけ。
ズボラなので油抜きなどしないで作りました。
ただそれだけ。
ズボラなので油抜きなどしないで作りました。
クックCFK2M7☆
材料
作り方
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1
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油揚げをフライパンで焼く
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2
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軽く焦げ目がついて，パリっとしたら
醤油とみりんを混ぜたものを投入
焦がさないよう注意
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3
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油揚げに調味料が染み込むよう全体をひっくり返したり、馴染ませる。
馴染んだら出来上がり
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4
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小さい油あげなら４〜５枚分出来ると思います。安い油あげでも、十分美味しいおつまみになります。
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5
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つくレポありがとうございます！
安いし、早いし、うまいし、
お酒のおつまみに困ったら、うちはコレです。
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コツ・ポイント
焦がさないようにするくらい。
このレシピの生い立ち
高山市で食べたあげづけを再現。
