米粉で作る ツナグラタン♡
Description
《米粉♡ツナグラタン》
子供たちに大人気♪
あったか～い らくうまレシピ
クリスマスにも♡（グラタン部門）
子供たちに大人気♪
あったか～い らくうまレシピ
クリスマスにも♡（グラタン部門）
Kanan♡cook
作り方
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1
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①～④までは準備だよ♪
冷凍むきえびを使う場合は解凍して水で洗って臭みを取り、水気を取っておいてね
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2
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シーチキンの油を切っておいてね
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3
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キッチンペーパーに少しサラダ油をしめらせて、グラタン皿に塗っておいてね
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4
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ほうれん草１束をお好みサイズでカットしておいてね
※今回は５㎝くらいでカットしています
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5
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フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を入れて熱してね
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6
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⑤に①と②を入れて軽く炒めたら塩コショウを１～２振りしてね
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7
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⑥に火が通ったら④、牛乳600ｃｃ、米粉大さじ４、コンソメ大さじ１を入れてとろみがつくまで中火でかき混ぜてね
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8
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⑦の写真です
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9
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⑦にとろみがついたら、③に具材が均等になるように入れてね
※とろみ分かるかな・・・このあとお皿に入れるよ
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10
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⑨にとろけるチーズをお好みで入れてね
※今回は表面に敷き詰めているので１皿あたり５つまみ分くらい使用しています
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11
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オーブントースターで５～１０分焼いてね
※トースターによって時間が異なります。チーズが溶けて焦げ目がついたら完成♡
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コツ・ポイント
◎具材はお好みのものでＯＫだよ
◎ツナに塩気があるので塩コショウの量は少な目がおすすめ♪
◎ツナに塩気があるので塩コショウの量は少な目がおすすめ♪
このレシピの生い立ち
息子の腸活で米粉を使い始めて１年ほどたちました。ただ、小麦粉ゼロ生活ではないですよ。体調や様子を見ながら米粉を使います。寒い季節はやっぱりグラタンが人気♡米粉で作るとろみの配分は何度か作って一番好みの量にしています。
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Kanan♡cook
