薄味仕立て！しじみのお味噌汁♪
花時計咲いた
作り方
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1
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しじみをよく洗う。
お鍋にしじみとお酒を入れ、点火する。(フタをする)
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2
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フタを開け、お水を加える。
温まってきたら、お味噌とほんだしを加える。
みりんも加える。
好みでお葱など加えても。
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3
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とんかつ定食に添えました。
できあがり♪
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コツ・ポイント
砂抜きしてあるしじみを使いました。
お味噌を加えたら、中火以下で。
お味噌を加えたら、中火以下で。
このレシピの生い立ち
おいしそうなしじみがあったので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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花時計咲いた
