節約おやつ♪パン耳ティラミス
作り方
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1
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●の材料をボールに入れて混ぜ、コーヒーシロップを作っておく。
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2
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ボールにクリームチーズ、サワークリーム(またはヨーグルト)、砂糖の半量、レモン汁を入れてよく混ぜる。
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3
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別のボールに生クリームを入れ、泡だて器で7分立てにする。トロッとする感じでOKです。
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4
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②のボールに③の生クリームを入れ、泡だて器で固くなる位しっかり混ぜる。
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5
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コーヒーシロップにパン耳を浸し、容器の底に敷く。その上にチーズクリームを乗せ、またパン耳をシロップに浸して乗せる。
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6
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その上にチーズクリームを乗せたらカードで表面を軽くならし、冷蔵庫で冷やす。食べる直前にコーヒーパウダーをのせて完成。
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コツ・ポイント
お好みでコーヒーシロップにアマレットやラム酒などを加えると風味豊かになります。
パン耳を二回目に並べる時は最初に並べた方向と逆にして下さい。最初縦なら今度は横というように。
大きく作って取り分けてますが一個ずつ作ってもOKです。
パン耳を二回目に並べる時は最初に並べた方向と逆にして下さい。最初縦なら今度は横というように。
大きく作って取り分けてますが一個ずつ作ってもOKです。
このレシピの生い立ち
サンドウィッチで切ったパンの耳を美味しく食べられないかと思い作ったら大好評♪
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