白菜と納豆和え
作り方
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1
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白菜を細く切ります。
耐熱ボールに白菜を入れ
600wで3分半加熱します。
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2
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白菜を加熱している間に
納豆を別のボールに入れ
納豆の中のカラシとタレを入れて
混ぜます。
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3
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❶に❷を入れて混ぜます。
味をみて薄かったら
白だしとカツオを足します。
(隠し味程度でいいと思います)
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コツ・ポイント
特には無いです。
(私の覚書程度なので)
(私の覚書程度なので)
このレシピの生い立ち
余りがちな納豆。
白菜の煮付けばかりで飽きてくるので
和え物にしてみました。
白菜の煮付けばかりで飽きてくるので
和え物にしてみました。