生牡蠣×オリーブ新漬け＝口福実現
Description
うまい 白ワインぐびー！！（幸福）
オイシイーヌ
材料
（1人分）
作り方
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1
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綺麗にした生牡蠣にすだちを絞り
新漬けオリーブとあればアサツキ
すだちをたっぷり絡めた牡蠣とオリーブを一緒にいただく
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2
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オリーブ大好きオイシイーヌは小豆島で熟練の職人が極秘生産する非売品オリーブ（激旨）を毎年闇ルートから入手
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3
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今日使用したオリーブは、グリーンとブラックの間の、フレッシュ感とコクを兼ね備えたもの
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コツ・ポイント
過去に某高級寿司店の生牡蠣で大当たりしたオイシイーヌ。長い時を経て牡蠣恐怖症を克服し、8年ぶりの生牡蠣を堪能。
当選時は一晩中、地獄の嘔吐祭り。（腹は下さず）
注：オイシイーヌは幸福信者ではございません。犬神信者です(^^)
当選時は一晩中、地獄の嘔吐祭り。（腹は下さず）
注：オイシイーヌは幸福信者ではございません。犬神信者です(^^)
このレシピの生い立ち
生牡蠣は旨いものの、定番の食べ方だとどれも何となく、ひと味もの足りないと感じていたオイシイーヌ。閃いて新漬けオリーブと食べてみたら相性抜群 至高のうまさだった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
オイシイーヌ
