ぷるぷる❤ほんのり桜色✿苺ミルクプリン♥
abumix
作り方
-
-
1
-
苺を洗ってヘタをとり、牛乳５０ｃｃを計って一緒にミキサーにかける。
-
-
-
2
-
苺が完全に潰れて綺麗に混ざったらとめる。
こんな風な色になりました★
-
-
-
3
-
器にゼラチンを入れ、水大さじ２（分量外）でふやかしておく。
-
-
-
4
-
鍋に残りの牛乳３００ｃｃとグラニュー糖を入れて弱火でとかしていく。混ざったら沸騰直前に火からおろし、３を加えてよく混ぜる
-
-
-
5
-
完全に混ざるまでかき混ぜる。
そして２を入れて、バニラエッセンスを入れてかき混ぜる。
-
-
-
6
-
混ざったら容器に移し、冷蔵庫に入れて冷やす。3時間で固まります。
-
-
-
7
-
固まったらお好みでイチゴをトッピングして完成です♪
-
-
-
8
-
ゆうジュニアさんが手動で作ってくださいました♪ふるふるになっているそうです～♡これなら果肉のおいさしも残りますね＾＾
-
-
-
9
-
cheichan さんが苺を荒くつぶして豆乳入りで作ってくださいました♪
-
-
-
10
-
2009.4.3話題入りさせていただきました♪
-
-
-
11
-
かりんこママちゃんが苺倍量でヨーグルトも入れて作ってくださいました♪
-
-
-
12
-
トッピングにホイップクリームをのせてみました♡
-
コツ・ポイント
４で牛乳をしっかり温めておかないとゼラチンの混ざり具合がだまになるので気を付けてください。
グラニュー糖は苺の甘さにもよって調節してみてください。
グラニュー糖は苺の甘さにもよって調節してみてください。
このレシピの生い立ち
苺がおうちにたくさんあったので、大好きなミルクプリンと組み合わせて作って見ました＾＾♪
abumix
