海苔チーズつくね
作り方
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1
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つくねを焼きます。今回は市販を使いました。
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2
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焼き上がったらつくねにスライスチーズを置きます。今回は一本の串に1/2枚使用してます。
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3
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2を焼海苔で包むように巻いたら完成です。市販のつくねを包むには1/4枚使いました。
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コツ・ポイント
特にありませんが、つくねがあたたかいうちにスライスチーズを置くと、チーズがトロ〜として見た目も美味しそうになります。
このレシピの生い立ち
市販のつくねを炭で焼くととっても美味しいけど、自宅で調理すると寂しい気持ちに…。キャンプの残りのつくねをおうちご飯で楽しく食べられるように作ってみました。