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ミニトマトを半分に切ってぇ〜ニンニクも包丁で潰して半分に切る(なかの芯も取り除く)
パスタを塩水で茹で始めてぇ〜フライパンに大匙2くらいのオリーブオイルとニンニクハーブの芯を中弱火でじっくり火を通します。
*↑因みに多めに作ってます。
2に1のトマトをIN!切った断面を下にして火を通してねぇ。
パスタ水をおたま1\2くらい4に足して〜(イタリアンレストランのアロマでリラックス効果もあります)
トマトとガーリックがとろ〜ってなるソースもくなりましたらパスタをIN!ソースを絡めたらァ〜
火を止めてフレッシュバジルをパーメジャンチーズを絡めてぇ〜完成