シャキシャキ!小松菜のわさび漬け
作り方
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1
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小松菜は塩を入れたお湯でさっとゆでて、水気を絞る。
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2
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食べやすい大きさに切る
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3
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市販のわさび漬けの素一袋、水100ccをジップロックに入れ、よく混ぜ、そこへ先ほどの小松菜を入れ、よく馴染ませる
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4
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冷蔵庫で半日ほど漬ける
出来上がり
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コツ・ポイント
小松菜はシャキシャキにしたいので茹ですぎないでね
このレシピの生い立ち
産直でチラリと見たレシピを参考にしました